Anjou Vignes françaises Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 1998
Anjou Vignes françaises Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
Las informaciones
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Sobre la bodega
Mark Angeli was a bricklayer by profession, before turning his sights to viticulture, gaining experience at Château La Tour Balance in Sauternes, where he saw the domain converted to biodynamics. He bought Ferme de la Sansonnière in 1989 and converted to organics and biodynamics right from his first vintage. Two grapes are cultivated, Chenin and Grolleau, a variety native to the Loire. These wines are produced with very little – or no – sulphur. A favourite of ours!
Sobre la «cuvée»
This Anjou has a golden colour, with aromas of cooked apples and almond paste. The finish is incredibly long, with a nice bitter touch. A precise, balanced wine.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Bar de ligne aux légumes racines, Saint-Pierre sauce curry coco, Tarte aux pommes
- Denominación:
- Anjou
- Propietario:
- Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
- Viticultura:
- triple A y biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 8°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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