Bourgogne Aligoté Plantation 1902 Alice et Olivier De Moor 2011
Bourgogne Aligoté Plantation 1902 Alice et Olivier De Moor en venta
2023
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2010
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2023
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2022
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2009
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2023
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2020
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Bourgogne Aligoté Plantation 1902 Alice et Olivier De Moor
Las informaciones
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Sobre la bodega
Although Alice (from the Jura) and Olivier (from Burgundy) De Moor export most of their production, they have over the years forged an excellent reputation for themselves. Their wines have been certified organic (Ecocert) for 10 years. With low yields, manual harvests and very little sulfur used, these two winemakers visibly work with meticulous care both in their viticulture and vinifications. The 2009 vintage marked their first year running a small négociant business on the side, in the Chablis and Chablis Premier Cru appellations.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Alice et Olivier De Moor
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Aligoté»
- Maridajes:
- Coquilles de saumon froid, Crevettes aux moules et à la plancha, Fromage de chèvre frais aux herbes
- Denominación:
- Bourgogne Aligoté
- Propietario:
- Alice et Olivier De Moor
- Viticultura:
- triple A y biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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