H Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée 2016
Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée
Las informaciones
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Sobre la bodega
At a time when organic viticulture was still far from commonplace in Champagne, Domaine Vouette et Sorbée stood apart. Under the expert guidance of Bertrand Gautherot, the estate embraced biodynamic farming and promoted biodiversity, setting a pioneering example in the region.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Champaña
- Bodega:
- Vouette et Sorbée
- Color:
- blanco efervescente
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Terrine de pintade, Volaille rôtie aux figues, Rôti de porc aux pruneaux
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- Vouette et Sorbée
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Temperatura de servicio:
- 10°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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