Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean 2017
Vin de France Le Saut Mignon La Porte Saint Jean
Las informaciones
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Sobre la bodega
Sylvain Dittière learnt the ropes with influential winemakers: from Gauby to Thierry Germain, Château Yvonne and finally Clos Rougeard. It's therefore natural that this talented producer – son-in-law of the late Charly Foucauld – set up shop in 2011 in Montreuil-Bellay. He chose the domain for its very cool cellars, ideal for long élevages. He makes red and white wines which showcase the purity of his fruit and masterful élevages.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- La Porte Saint Jean
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Sauvignon blanc»
- Maridajes:
- Quenelles de brochet, Anguille fumée, Cabillaud
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- La Porte Saint Jean
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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