Auxey-Duresses Les Hautés Jean-Marc Vincent (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
This is one of the most talented domains in the Santenay appellation. The organic vineyard spans 5 hectares. The red wines are made for cellaring; they have good structure and body. The white wines have lovely notes imparted from their élevage on lees and in oak.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Jean-Marc Vincent
Color: blanco
Encepamientos: «Chardonnay»
Maridajes: Araignée de porc marinée, Dos de cabillaud sauce hollandaise, Asperges au beurre tiède
Denominación: Auxey-Duresses
Propietario: Jean-Marc Vincent (Domaine)
Temperatura de servicio: 10°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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