Nuits-Saint-Georges 1er Cru Confuron-Cotetidot 1996
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Confuron-Cotetidot
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Confuron-Cotetidot located in Vosne-Romanée, was created by Jack Confuron in 1964. Today it is managed by his sons, Jean-Pierre and Yves, both enologists. The vineyard extends over 11 hectares in Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges and Vosne-Romanée. The winemaking is done with entire bunches of grapes, harvested to perfect maturity, producing absolutely remarkable Burgundy wines, which are very fine, frank and complex. The grapes are harvested when very ripe but the wines are always perfectly balanced. The domaine is at the top of the Côte de Nuits.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Confuron-Cotetidot
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Jambon persillé, Pâté en croute, Quiche aux lardons
- Denominación:
- Nuits-Saint-Georges
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Confuron-Cotetidot
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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