Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Stéphane Magnien (Domaine) 2020
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Stéphane Magnien (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
It was the great-grandfather of the current wine grower Stéphane Magnien who founded the family domaine. The small (4.5 hectares) vineyard is located in the heart of the village of Morey Saint Denis. For four generations, the vines have been carefully worked, with ploughing and without any weed control, the aim being to maximise the expression of terroirs. The élevage lasts 14 to 24 months in oak barrels and the wines are neither glued nor filtered. Stéphane Magnien’s wines are very classical, refined and delicate.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Stéphane Magnien
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Bœuf mijoté dans du vin blanc, Gratin de courgettes, Gratin de courgettes
- Denominación:
- Chambolle-Musigny
- Propietario:
- Stéphane Magnien (Domaine)
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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