Condrieu Bonserine (Domaine de) 2010
Condrieu Bonserine (Domaine de)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine de Bonserine in Ampuis own parcels in the prestigious Côte-Rôtie (9ha) and Condrieu (1ha) appellations. The wines are made principally from “Serine”, an old variety of Syrah that offers unexpected aromas. Sustainable agriculture is at the heart of this domain's philosophy and cover cropping and green harvesting ensure a controlled yield. The parcels are vinified separately and with indigenous yeasts that occur naturally on the grape skins. The wines then undergo malolactic fermentation in barrels. This domain is known for producing wines of great aromatic complexity.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Ródano
- Bodega:
- Domaine de Bonserine
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Viognier»
- Maridajes:
- Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Roquefort, Rigotte de chèvres
- Denominación:
- Condrieu
- Propietario:
- Bonserine (Domaine de)
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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