Desde que, en 1776, el Sr. Dubois y su hijo fundaron en Reims Louis Roederer, esta ha permanecido en manos de una misma familia y es hoy en día una de las muy pocas maisons de champán que conservan su independencia. Tras heredarla en 1833, Louis Roederer se dedicó a ampliar el viñedo. Ha sido sobre todo la cuvée Cristal la que ha contribuido al renombre histórico de esta casa. La historia de Cristal —la primera cuvée de prestigio de la historia de la región de Champaña— comienza en 1876, cuando el zar Alejandro II exigió la creación de una botella característica, al objeto que tanto él como su corte pudieran reconocer con facilidad el champán imperial. Así nació esa botella de cristal, de fondo plano, cuya forma y transparencia se mantienen hasta nuestros días. Tras la Revolución Rusa de octubre de 1917, Cristal Roederer pasó por un período de declive, antes de renacer en 1924. Aún hoy, esa cuvée es el buque insignia de la maison Roederer.
A partir de 2006, Frédéric Rouzaud, nieto de Jean-Claude Rouzaud, antiguo propietario de la casa, tomó el relevo. De este modo, representa a la sexta generación de la familia al frente de la casa, que cuenta ahora con 250 hectáreas, repartidas en 420 parcelas, situadas principalmente en primeros crus y grands crus, lo que representa un patrimonio vitícola excepcional. Para respetar esta gran diversidad de terruños, la vinificación se efectúa por parcelas. Los vinos presentan una gran uniformidad y un constante elevado nivel de calidad. El viñedo se cultiva íntegramente mediante una viticultura de renacimiento que, entre sus numerosos principios, aplica preceptos biológicos y biodinámicos. Desde 2021, más de la mitad de los viñedos (135 hectáreas) cuentan con certificación de agricultura ecológica.

Released in 2021, the Brut Collection 243 replaced the Brut Premier with the aim of showcasing terroirs rather than putting more emphasis on the style of the wine. Collection 243 is based on a selection of carefully chosen plots belonging to the Champagne House and long-standing partners that will present the “heart of the terroir”, highlighting the locations where the grapes grow and the chalky soil.
The other big change comes from the blend with the style changing for each vintage and a part of it coming from the reserve wine placed in a Solera system (about 1/3 of the blend) started in 2012 and enriched each year with the new harvest. Conserved in stainless steel tanks, it brings ampleness and depth to the blend and is finished off with an amount of reserve wine aged in oak barrels (about 10% of the blend) and wine from the most recent harvest (the majority of the blend and comes from 2018 in this instance).
Collection 243 represents the 243rd blend created by the House of Louis Roederer since its creation in 1833. Aged for between three and four years in the cellar, this Champagne reveals notes of ripe yellow fruits, white fruits, citrus and mimosa with a hint of toasted aromas. The pure, fresh palate displays the greatest precision before it moves into a beautifully saline finish. A fine Champagne, that's for sure!