
Las informaciones
La legendaria maison Leroy, en Auxey-Duresses, fue fundada por François Leroy en 1868. A principios del siglo siguiente, Henri Leroy aportó una contribución considerable a la fama de estos vinos y su hija, Lalou Bize-Leroy, tomó el relevo en 1971. Además de la maison de négoce (empresa vinícola que compra uvas, mostos o vino ya elaborado a viticultores independientes para procesarlos, criarlos y embotellar el producto final bajo su propia etiqueta y nombre) de la que aquí hablamos, este personaje emblemático de Borgoña se dio a conocer con la adquisición del domaine Charles Noëllat con vistas a aprovechar la finca para la creación de su propio domaine. Esta figura única también codirigió la finca de la Romanée-Conti hasta finales de la década de 1980. Los vinos de la casa Leroy aún hoy son garantía de una calidad ejemplar. Sin duda, se trata de los mejores vinos de maison de négoce de Borgoña. Las uvas se seleccionan con gran meticulosidad y deben, como mínimo, proceder de prácticas agrícolas sostenibles. La vinificación y la crianza se llevan a cabo con el mismo esmero que en el domaine con miras a la elaboración de caldos de excepción.
The Pinot Noir vines, averaging 60 years of age, flourish in the Clos des Chênes, a Volnay Premier Cru located in the south of the commune. The deep, damp, white marl soils produce late-ripening Pinot Noir grapes with tight, concentrated berries. The climat produces powerful, tannic red wines on a par with the finest grands crus. In the winery, the harvested grapes are vinified in whole clusters to preserve the delicious intense flavours of the fruit. The cuvée is then aged for several months in new oak casks.
The rich ruby-red colour reveals expressive aromas of ripe black fruit and notes of spice. On the palate, the delicious aromas of black fruit and spice are beautifully complemented by elegant tannins leading to a persistent and flavoursome finish. This 100% Pinot Noir will happily spend several years in the cellar.
Región: Borgoña
Bodega: Leroy SA
Color: tinto
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Leroy SA
Temperatura de servicio: 16°

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