Jurançon Sec Castéra (Domaine) Franck Lihour 2021
Jurançon Sec Castéra (Domaine) Franck Lihour
Las informaciones
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Sobre la bodega
Acquired by the Lihour family 1885, this 1é-hectare domain has not changed hands since. Five generations have succeeded, and now it's up to Franck Lihour who is taking more and more responsibility after his parents, Christian and Pierrette. Most of the vines here are grown in clay-rich soil and are treated with natural products like manure. Whether they are used for the dry or sweet wines, all of the grapes are harvested by hand in successive sorting sessions. During vinification, the producers aim to use as little sulphur as possible. Their philosophy has always been the same: to craft soulful wines. Known for their explosive ‘domain cuvées', they are also lauded for the single-parcel cuvées that have impressive intensity and depth.
Consultar los precios de referencia de la bodega Domaine CastéraCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Sudoeste
- Bodega:
- Domaine Castéra
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Petit manseng», «Gros manseng»
- Maridajes:
- Gratin de courgettes au parmesan, Quiche aux poireaux et saumon fumé, Risotto au saumon
- Denominación:
- Jurançon Sec
- Propietario:
- Franck Lihour
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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