Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode Pavelot (Domaine) 2009
Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode Pavelot (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Pavelot family has been present in Pernand-Vergelesses since at least the 17th century and their domaine has grown over time and generations. Today, Luc and Lise Pavelot have taken over from their father Régis. Their 9-hectare vineyard is certified organic and shared between Pernand-Vergelesses and Aloxe-Corton. This is a really interesting area, with particularly charming wine, that also maintains reasonable prices.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Pavelot
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Canard à l'orange, Pigeon rôti, Côtelettes d'agneau
- Denominación:
- Savigny-lès-Beaune
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Pavelot (Domaine)
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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