En un principio, los viñedos de Léoville Poyferré formaban un todo con los que hoy constituyen los viñedos de Léoville Las Cases y Léoville Barton. La finca original fue creada, en 1638, por el parlamentario Jean de Moytié. Gracias a los esfuerzos de su propietario desde 1740, Blaise-Alexandre de Gasq, señor de Léoville, el vino ya gozaba de gran renombre y era muy apreciado y caro en el siglo XVIII. Cuando la Revolución, cuatro herederos suyos se repartieron el domaine. Uno de ellos, el marqués de Las Cases, propietario de una cuarta parte, había huido al extranjero, por lo que los otros tres obtuvieron que el Estado Revolucionario confiscara justo esa misma parte. Más adelante, esa parcela se convertiría en Léoville Barton. Durante el reparto de las parcelas restantes, que tuvo lugar en 1840, Jeanne de Poyferré, nieta del marqués, heredó el domaine actual, que pasaría a llamarse Château de Léoville Poyferré. Poco después, en 1855, entró en vigor la clasificación de los vinos del Médoc. Al estar la propiedad original dividida en tres explotaciones, a cada una de ellas se le atribuyó la categoría de deuxième grand cru classé. Tras varias ventas, Léoville Poyferré pasó en 1920 a manos de una familia del norte, representada hoy (y desde 2018) por Sara Lecompte Cuvelier. Como vestigio de los avatares de la historia, el propio castillo y el patio de honor siguen repartidos entre los propietarios de Léoville Poyferré y Léoville Las Cases. El Château Léoville Poyferré cuenta con los recursos técnicos y humanos necesarios para rivalizar con su primo. El Château Moulin Riche era el segundo vino del Château Léoville Poyferré. A partir de la añada de 2009, el Château Moulin Riche vuelve a ser un cru por derecho propio, mientras que el Pavillon de Poyferré será el segundo vino de los châteaux Léoville Poyferré y Moulin Riche. La modernización de las bodegas y el uso de una buena proporción de madera verde para la crianza de los vinos (80 %) han contribuido a la elaboración de un néctar complejo y de una profundidad increíble.

Château Léoville-Poyferré is nowadays renowned worldwide for its sumptuously velvety, refined and elegant wines which are great wines for keeping. Produced from a terroir of pebbles and gravel, the wine has been vinified in stainless steel vats and aged for 18 to 20 months in new barriques.