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Etiqueta del vino Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants Pernin-Rossin 1990
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants Pernin-Rossin 1990

Añada

1990

Valor de mercado actual

101€
(Formato de 75 cl)
+
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Tendencia actual de la cotización

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants Pernin-Rossin
Las informaciones
Sobre la «cuvée»

Nestled between Gevrey-Chambertin and Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis is home to the locality Les Monts Luisants, ideally oriented to the east. The Pinot Noir vines grow on stony limestone soils at elevations between 300 and 370 metres. In the vineyard, harvesting is carried out with care, followed by meticulous sorting of the bunches. In the winery, traditional vinification takes place in open vats, with a long maceration including gentle punch-downs and pump-overs to preserve fruit and structure. The wine is then aged for 12 months in oak, with a small proportion of new wood.
The ruby-red hue shows bright garnet glints. The complex, refined bouquet layers red fruit with dried floral tones and fine sweet spice. On the palate, a silky, finely woven tannic backbone brings remarkable balance between power and elegance, leading into a long, saline, persistent finish.

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Imagen de fondo de la etiqueta del vino
Características de la bodega y de la «cuvée»

Región: Borgoña

Bodega: Pernin-Rossin

Color: tinto

Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Canard rôti aux cerises, Filet de bœuf aux morilles, Brillat-Savarin

Denominación: Morey-Saint-Denis

Clasificación: «Premier Cru»

Propietario: Pernin-Rossin

Viticultura: sostenible Más información

Temperatura de servicio: 16°

La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión. No se refiere a ninguna añada específica. ¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
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