Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Jérôme Chezeaux
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Turbot rôti au beurre noisette, jus réduit au pinot noir, Risotto à l’encre de seiche et copeaux de jambon ibérique, Gnocchis à la betterave, émulsion de parmesan et truffe d’automne
Denominación: Nuits Saint-Georges
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Jérôme Chezeaux
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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