
Características de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Potinet Ampeau
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Magret de canard laqué au miel et gingembre, Côte de bœuf maturée, jus réduit aux herbes, Risotto aux champignons sauvages et émulsion de parmesan affiné
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Potinet Ampeau
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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