Bonnes-Mares Grand Cru 1961
Añada
1961
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Bonnes-Mares Grand Cru
Las informaciones
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Sobre la «cuvée»
Half-way between Musigny and Chambertin, Bonnes-Mares is a really racy wine with a gorgeous ruby colour that is both bright and intense. It has complex aromas that combine Morello cherry, cherry wood, raspberry, and undertones of brown tobacco. After ageing it develops truffle and musk aromas. The wine has a powerful tannic structure on the palate which is balanced with a lovely mellowness.
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- Pinot noir
- Maridajes:
- Veau aux morilles, Gigot aux flageolets, Tournedos forestière
- Denominación:
- Bonnes-Mares
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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