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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Issu d'un grand cru situé au pied de l'iconique Romanée-Conti, ce vin élevé longuement sous bois est doté d'un potentiel de garde et d'une complexité aromatique tout bonnement phénoménales. Maggiori informazioni

Questo Grand Cru si trova ai piedi del mitico terroir Romanée-Conti, su suoli di calcare bruno fortemente argillosi. Il vino matura in barrique per un periodo che varia dai 16 ai 20 mesi ed esprime un magnifico bouquet di aromi floreali, piccoli frutti a bacca rossa e nera, oltre a un sorso intenso e persistente. Un ottimo vino da invecchiamento.

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poularde truffée, Chapon truffé en croûte de sel.

Presentazione del lotto
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine)

La cuvée

Questo Grand Cru si trova ai piedi del mitico terroir Romanée-Conti, su suoli di calcare bruno fortemente argillosi. Il vino matura in barrique per un periodo che varia dai 16 ai 20 mesi ed esprime un magnifico bouquet di aromi floreali, piccoli frutti a bacca rossa e nera, oltre a un sorso intenso e persistente. Un ottimo vino da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Follin-Arbelet

Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.

Una tenuta assolutamente da scoprire!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Romanée-Saint-Vivant
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Follin-Arbelet (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.5
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine)
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine)

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