Connexion
  • |
  • FR
  • |
  • EN
  • |
Accueil > L'accord iDéal > Viandes > Boeuf

Votre accord : Viandes > Boeuf

Bavette aux échalottes

L'accord idéal : Pauillac (Rouge) .

Bavette grillée

L'accord idéal : Brouilly (Rouge) . Chénas (Rouge) . Morgon (Rouge) .

Boeuf Bordelaise

L'accord idéal : Haut Médoc (Rouge) .

Boeuf Stroganov

L'accord idéal : Cornas (Rouge) . Côte-Rôtie (Rouge) . Hermitage (Rouge) . Saint-Joseph (Rouge) . Sa () .

Boeuf bourguignon

L'accord idéal : Morgon (Rouge) . Fixin (Rouge) . Chassagne-Montrachet (Rouge) .

Boeuf braisé aux carottes

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) . Mercurey (Rouge) . Nuits Saint-Georges (Rouge) .

Boeuf en daube

L'accord idéal : Gigondas (Rouge) . Saint-Julien (Rouge) .

Boeuf en gelée

L'accord idéal : Sancerre (Rouge) .

Boeuf jardinière

L'accord idéal : Crozes-Hermitage (rouge) . Saint-Joseph (rouge) . Morgon (rouge) .

Boeuf mode

L'accord idéal : Médoc (Rouge) . Pomerol (Rouge) . Saint-Emilion (Rouge) .

Boeuf à la ficelle

L'accord idéal : Chinon (Rouge) . Bourgueil (Rouge) . Saumur-Champigny (Rouge) .

Boles de Picolat à la catalane

L'accord idéal : Côtes du Roussillon (rouge) . Côtes du Roussillon Villages (rouge) . Coteaux du Languedoc (rouge) .

Bricks à la viande

L'accord idéal : Chinon (Rouge) . Châteauneuf-du-Pape (Rouge) . Anjou (Rouge) .

Brochette de boeuf

L'accord idéal : Brouilly (Rouge) . Médoc (Rouge) . Morgon (Rouge) . Sancerre (Rouge) . Santenay (Rouge) .

Carpaccio de boeuf

L'accord idéal : Saumur-Champigny (Rouge) . Rully (Rouge) . Sancerre (Rouge) .

Carpaccio de boeuf

L'accord idéal : Gewurztraminer (Blanc) .

Chateaubriand grillé

L'accord idéal : Gevrey-Chambertin (Rouge) . Graves (Rouge) . Nuits Saint-Georges (Rouge) . Pomerol (Rouge) . Saint-Emilion (Rouge) .

Chateaubriand sauce béarnaise

L'accord idéal : Saint-Emilion (Rouge) . Brouilly (Rouge) . Morgon (Rouge) . Sancerre (Rouge) . Santenay (Rouge) .

Civet de boeuf

L'accord idéal : Haut Médoc (Rouge) . Sauternes (Blanc Liquoreux) .

Côte de boeuf aux cèpes

L'accord idéal : Margaux (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) . Saint-Julien (Rouge) .

Côte de boeuf braisée

L'accord idéal : Vosne-Romanée (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) .

Côte de boeuf grillée

L'accord idéal : Pomerol (Rouge) . Médoc (Rouge) . Marsannay (Rouge) .

Côte de boeuf poêlée

L'accord idéal : Graves (Rouge) . Pessac-Léognan (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) .

Côte de boeuf à l'échalotte

L'accord idéal : Graves (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) . Saint-Émilion (Rouge) .

Côte de boeuf à la bordelaise

L'accord idéal : Pauillac (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) .

Côte de boeuf à la moelle

L'accord idéal : Margaux (Rouge) .

Côtes de boeuf grillées

L'accord idéal : Châteauneuf-du-Pape (Rouge) . Cairanne (Rouge) . Vinsobres (Rouge) . Vacqueyras (Rouge) .

Daube de boeuf à la ficelle

L'accord idéal : Médoc (Rouge) .

Daube de joue de boeuf provençale

L'accord idéal : Corbières (Rouge) . Minervois (Rouge) . Côtes de Provence (Rouge) .

Emincé de boeuf à l'espagnole

L'accord idéal : Médoc (rouge) . Haut-Médoc (rouge) . Côtes de Castillon (rouge) .

Entrecôte aux cèpes

L'accord idéal : Saint-Estèphe (Rouge) .

Entrecôte grillée

L'accord idéal : Graves (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) . Pessac-Léognan (Rouge) . Pommard (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) .

Entrecôte marchand de vin

L'accord idéal : Haut Médoc (Rouge) . Pomerol (Rouge) .

Entrecôte poêlée

L'accord idéal : Saint-Estèphe (Rouge) . Graves (Rouge) . Pessac-Léognan (Rouge) .

Entrecôte à la bordelaise

L'accord idéal : Pessac-Léognan (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) . Saint-Émilion (Rouge) . Saint-Julien (Rouge) .

Entrecôte à la sauce moutarde

L'accord idéal : Côtes du Luberon (Rouge) . Cahors (Rouge) . Chili (Rouge) .

Estouffade de boeuf aux olives

L'accord idéal : Crozes-Hermitage (Rouge) . Saint-Joseph (Rouge) . Côtes de Provence (Rouge) . Bandol (Rouge) .

Filet de boeuf aux cèpes

L'accord idéal : Margaux (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) . Moulis (Rouge) .

Filet de boeuf en croûte

L'accord idéal : Pauillac (Rouge) . Saint-Julien (Rouge) . Margaux (Rouge) . Nuits Saint-Georges (Rouge) . Châteauneuf-du-Pape (Rouge) .

Filet de boeuf en croûte aux truffes

L'accord idéal : Pessac-Léognan (Rouge) . Saint-Émilion (Rouge) . Pauillac (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) .

Filet de boeuf en croûte de sel

L'accord idéal : Châteauneuf-du-Pape (Rouge) . Côtes du Rhône (Rouge) . Lirac (Rouge) .

Filet de boeuf rôti

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) . Morey Saint-Denis (Rouge) . Nuits Saint-Georges (Rouge) . Pomerol (Rouge) .

Filet de boeuf truffé

L'accord idéal : Saint-Estèphe (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) .

Fondue Bourguignonne

L'accord idéal : Régnié (Rouge) .

Gardianne de taureau à la languedocienne

L'accord idéal : Coteaux du Languedoc (Rouge) . Faugères (Rouge) . Minervois (Rouge) . Saint-Chinian (Rouge) .

Goulash à la hongroise

L'accord idéal : Châteauneuf-du-Pape (Rouge) . Cairanne (Rouge) . Vinsobres (Rouge) . Vacqueyras (Rouge) .

Grillade

L'accord idéal : Chénas (Rouge) . Marsannay (Rouge) . Médoc (Rouge) . Morgon (Rouge) . Sancerre (Rouge) .

Joue de boeuf aux épices

L'accord idéal : Cornas (Rouge) . Côtes du Rhône (Rouge) . Crozes-Hermitage (Rouge) .

Joue de boeuf en gelée au saumur-champigny

L'accord idéal : Saumur-Champigny (rouge) . Bougueil (rouge) . Chinon (rouge) .

Langue de boeuf braisée

L'accord idéal : Morgon (Rouge) . Sancerre (Rouge) .

Langue de boeuf sauce piquante

L'accord idéal : Juliénas (Rouge) .

Onglet à l'échalotte

L'accord idéal : Cornas (Rouge) . Côte-Rôtie (Rouge) . Sancerre (Rouge) .

Paleron de boeuf aux carottes

L'accord idéal : Saumur-Champigny (Rouge) . Bourgueil (rouge) . Chinon (rouge) .

Pavé de boeuf sauce bordelaise

L'accord idéal : Médoc (Rouge) . Pauillac (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) .

Pièce de boeuf grillée ou poêlée

L'accord idéal : Cahors (Rouge) . Gevrey-Chambertin (Rouge) . Pessac-Léognan (Rouge) . Saint-Estèphe (Rouge) . Saint-Julien (Rouge) .

Poêlée de boeuf aux légumes

L'accord idéal : Chinon (Rouge) . Bourgueil (Rouge) . Saumur-Champigny (Rouge) . Anjou (Rouge) .

Ravioles de boeuf

L'accord idéal : Bourgueil (rouge) . Chinon (rouge) . Saumur-Champigny (rouge) .

Rosbif

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Chorey-les-Beaune (Rouge) . Graves (Rouge) . Médoc (Rouge) . Pomerol (Rouge) .

Rosbif froid

L'accord idéal : Sancerre (Rouge) .

Rumsteack à l'Armagnac

L'accord idéal : Saint-Estèphe (Rouge) .

Rôti de boeuf aux cèpes

L'accord idéal : Pauillac (Rouge) .

Rôti de boeuf mariné

L'accord idéal : Côtes du Jura Pinot Noir (rouge) . Côtes du Jura ¿Trois Cépages¿ ou ¿Rubis¿ (rouge) . Arbois Trousseau (rouge) .

Rôti de boeuf sauce au vin rouge

L'accord idéal : Bourgueil (Rouge) . Saumur-Champigny (Rouge) . Chinon (Rouge) .

Spezzatino de boeuf

L'accord idéal : Chianti (rouge) . Rosso di Montalcino (rouge) . Brunello di Montalcino (rouge) .

Steak au poivre

L'accord idéal : Gigondas (Rouge) .

Steak tartare

L'accord idéal : Brouilly (Rouge) . Coteaux du Languedoc (Rouge) . Côtes de Provence (Rouge) .

Tablier de Sapeur

L'accord idéal : Mâcon (Blanc) . Petit-Chablis (Blanc) . Saint-Véran (Blanc) . Juliénas (Rouge) . Morgon (Rouge) .

Terrine de paleron de boeuf

L'accord idéal : Saint-Joseph (rouge) . Crozes-Hermitage (rouge) . Côte Rôtie (rouge) .

Tomates farcies confites au four

L'accord idéal : Côte de provence (rouge) . Côte du Rhône (rouge) . Coteaux d'Aix en Provence (rouge) .

Tournedos Rossini

L'accord idéal : Saint-Émilion (Rouge) . Châteauneuf-du-Pape (Rouge) . Madiran (Rouge) .

Tournedos braisé

L'accord idéal : Pessac-Léognan (Rouge) . Haut Médoc (Rouge) .

Tournedos grillé

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Brouilly (Rouge) . Médoc (Rouge) . Moulis (Rouge) . Chassagne-Montrachet (Rouge) .

Tournedos poêlé

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Brouilly (Rouge) . Médoc (Rouge) . Sancerre (Rouge) . Santenay (Rouge) .

Tournedos sauce Madère

L'accord idéal : Saint-Emilion (Rouge) .

Tournedos sauce chasseur

L'accord idéal : Margaux (Rouge) .

Tournedos à la moelle

L'accord idéal : Beaune (Rouge) . Chambolle-Musigny (Rouge) . Chassagne-Montrachet (Rouge) .

Tournedos à la moelle

L'accord idéal : Saint-Julien (Rouge) .

Tripes à la mode de Caen

L'accord idéal : Anjou (Rouge) . Corbières (Rouge) . Saumur-Champigny (Rouge) .

Rechercher un autre accord
Haut de la page
Pas si vite

Pour visiter le site iDealwine vous devez être âgé(e) de plus de 18 ans.

Je suis majeur(e)

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies pour nous permettre de réaliser des statistiques de visites et vous proposer des contenus personnalisés. Pour en savoir plus et paramétrer vos cookies cliquez ici.