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Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola Elisabetta Foradori 2022

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vini insoliti
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Questa cuvée. elegante e aromatica (note minerali, di frutti tropicali e agrumi), è prodotta da una delle nostre tenute italiane preferite. Presenta un sorso fresco e morbido e può essere degustata insieme a del pesce grigliato o alcuni tipi di formaggio. Maggiori informazioni

Questo vino offre una buona intensità aromatica in cui ritroviamo note di fiori d'arancio, arancia e pesca bianca. Al palato è connotato da una buona tensione, con un finale caratterizzato da splendide sfumature amaricanti.

Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola Elisabetta Foradori si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Beignets de morue, Omelette au brillat-savarin, Crottin de Chavignol.

Presentazione del lotto
Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola Elisabetta Foradori

La cuvée

Questo vino offre una buona intensità aromatica in cui ritroviamo note di fiori d'arancio, arancia e pesca bianca. Al palato è connotato da una buona tensione, con un finale caratterizzato da splendide sfumature amaricanti.

Informazioni sulla tenuta: Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori appartiene alla nuova generazione di viticoltori italiani che hanno guidato il rinnovamento del panorama vinicolo all’insegna del rispetto dell’ambiente. Alla morte del padre nel 1984, la giovane Elisabetta Foradori, appena ventenne, decide di prendere in mano la gestione dei 26 ettari della tenuta di famiglia, fondata nel 1901 e situata ai piedi delle Dolomiti.
In tutti questi anni, Elisabetta ha rivalorizzato in particolar modo il grande vitigno nero della regione, il teroldego. Stanca dei metodi orientati alla quantità da cui si vede circondata, nel 2002 decide di convertire l’azienda all’agricoltura biodinamica (certificazione Demeter ottenuta nel 2009) per dare una nuova purezza ai suoi vini. Inoltre, negli ultimi anni Elisabetta Foradori si è impegnata a rivalorizzare un altro vitigno bianco autoctono caduto nell’oblio: la nosiola. Perennemente in cerca di un’identità per i suoi vini, Elisabetta vinifica alcune cuvée in anfore di terracotta da 400 litri.
Oggi la tenuta è senza dubbio la più apprezzata del Trentino, e Elisabetta Foradori è ritenuta una delle più importanti viticoltrici italiane. Un’etichetta da non perdere, una delle aziende italiane preferite da iDealwine per la finezza dei suoi vini.

Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Elisabetta Foradori

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Italia - Trentino-Alto Adige
  • Denominazione/Vino: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Proprietario: Elisabetta Foradori
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 16
  • Produzione: 8 bottiglie
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% nosiola
Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola Elisabetta Foradori
Vigneti delle Dolomiti IGT Fontanasanta Nosiola Elisabetta Foradori

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