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Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Bouchard Père & Fils 1985

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Setoso

Questo Beaune 1er Cru Clos de la Mousse gestito in monopole, si contraddistingue per il suo equilibrio tra note delicate e profilo corposo. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 2 2,5 cm, 1 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta molto macchiata, 3 Etichetta rovinata, 3 Etichetta che si sgretola
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Beaune
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Bouchard Père & Fils
  • Per saperne di più…

Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Bouchard Père & Fils si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Blanquette de dinde, Magrets de canard aux champignons, Beaufort.

Presentazione del lotto
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Bouchard Père & Fils

La cuvée

Clos de la Mousse è un cru gestito in monopole da Bouchard Père & Fils. Elegante, corposo e delicato, questo vino racchiude aromi di frutta e note empireumatiche e speziate.

Informazioni sulla tenuta: Bouchard Père & Fils (domaine)

La maison Bouchard Père et Fils, fondata nel 1731, è riuscita nel corso del tempo a creare uno dei migliori vigneti della Borgogna acquistando vigne di terroir d’eccezione. Nel 1811, viene ufficializzata la denominazione sociale “Bouchard Père et Fils”; nel corso del XIX secolo, la tenuta continua ad acquistare nuovi terreni e nel secolo successivo, decide di concentrarsi sulla gestione dell’azienda. A partire dal 1960, la proprietà riprende la sua politica di acquisizioni. Nel 1995, la famiglia Bouchard passa il testimone a un’altra famiglia storica, originaria della Champagne: la Maison di Champagne Henriot. La nuova équipe assume la direzione del vigneto rinnovando completamente l’attività, compreso lo stile dei vini. Da allora, il suo valore continua a crescere e la tenuta figura oggi tra i migliori commercianti borgognoni. Alcuni vini hanno addirittura conquistato un posto d’onore tra i più importanti della storia. L’intero vigneto è gestito da Thomas Seiter, appuntato direttore generale nel 2018. Le vigne si estendono per 130 ettari (e altrettante superfici vitate derivanti dall’acquisto di uve), suddivisi in 12 ettari di Grand Cru e 74 ettari di Premier Cru. Vantando un patrimonio di oltre 50 ettari ripartiti su 23 climat, Bouchard Père & Fils è da molte generazioni il più grande proprietario viticolo della denominazione Beaune Premier Cru.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 2 2,5 cm, 1 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta molto macchiata, 3 Etichetta rovinata, 3 Etichetta che si sgretola
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Beaune
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Bouchard Père & Fils
  • Annata: 1985
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 3.36
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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