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Château le Crock Cru Bourgeois 1988

  • Frutti neri
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • 12.50% 
  • 3L
  • Intensità
  • Classico

Château Le Crock è un Cru Bourgeois Exceptionnel e un punto di riferimento della denominazione Saint-Estèphe.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 4 Bottiglie
  • Livello: 4 a livello del collo
  • Etichetta: 4 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Estèphe
  • Classificazione: Cru Bourgeois
  • Proprietario: Famille Cuvelier
  • Per saperne di più…

Château le Crock Cru Bourgeois si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Entrecôtes à la bordelaise, Aloyau de boeuf sur sarments, Cassolette de ris et rognons de veau à la moutarde.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Château le Crock Cru Bourgeois

La cuvée

Lo Château Le Crock, confinante con lo Château Cos d’Estournel e lo Château Haut-Marbuzet, era già presente in diverse classifiche del XVIII e del XIX secolo sotto il nome di Cru de Bastérot-Ségur. Nel 1804 fu acquisito dalla famiglia Cuvelier, futura proprietaria dello Château Léoville-Poyferré; dopo più di un secolo, alla guida della tenuta troviamo Sara Lecompte Cuvelier.
Château Le Crock, già classificato come Cru Bourgeois Exceptionnel Supérieur nel 1932, è stato riconfermato nel 2020 come Cru Bourgeois Exceptionnel, il massimo riconoscimento possibile.
Le vigne si estendono su 32 ettari sulla denominazione Saint-Estèphe, su un terroir d’eccezione di graves e sabbia in superficie e di argilla in profondità. L’assortimento varietale vede un 53% di cabernet sauvignon, un 33% di merlot, un 9% di cabernet franc e un 5% di cabernet franc.
Le uve sono vendemmiate a mano e selezionate con estrema attenzione. La macerazione e la fermentazione vengono effettuate in vasche di acciaio inox e cemento e sono seguite dall’invecchiamento in barrique di rovere francese dai 16 ai 18 mesi a seconda delle annate. Grazie anche all’occhio esperto di Michel Rolland, storico enologo della tenuta, Château Le Crock rivela una qualità estremamente regolare tra le diverse annate.
Il vino può essere lasciato riposare anche per una ventina d’anni, per permettergli di sviluppare aromi di frutti maturi quasi canditi che si affiancheranno a meraviglia con l’ampia trama tannica. Qualche idea di abbinamento? Vi consigliamo un formaggio stagionato a pasta dura come un Franche-Comté oppure un Gouda.

Informazioni sulla tenuta: Château le Crock

Château Le Crock si trova a Saint-Estèphe e gode di un terroir eccezionale, posizionato tra Cos d'Estournel de Haut-Marbuzet. Di proprietà della famiglia Cuvelier, è oggi uno dei migliori Crus Bourgeois, può contare su un vigneto molto produttivo e le cure che gli sono riservate sono le stesse del famoso Château Léoville Poyferré.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 4 Bottiglie
  • Livello: 4 a livello del collo
  • Etichetta: 4 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Estèphe
  • Classificazione: Cru Bourgeois
  • Proprietario: Famille Cuvelier
  • Annata: 1988
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 32
  • Produzione: 180000 bouteilles
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit verdot, 15% Cabernet franc

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L’indice iDealwine
Château le Crock Cru Bourgeois 1988

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia