Tenuta: Jules Métras

Jules Métras ha rimesso in piedi un ettaro di vigne abbandonate per produrre la sua prima annata nel 2014. Suo padre Yvon Métras, appassionato di vini naturali e seguace dei metodi di Marcel Lapierre e di Jean Foillard, ha ottenuto un grande successo con la cuvée Fleurie Ultime, diventata un’icona del Beaujolais. Seguendo i passi di suo padre, anche Jules Métras dà il suo contributo per l’affermazione del gamay come vitigno nobile. Secondo il metodo paterno, le uve sono vendemmiate relativamente tardi e si effettua la macerazione carbonica, che conferisce al vino una bella complessità aromatica e tannini morbidi. Mentre suo padre prediligeva la finezza, Jules Métras preferisce la densità e la mineralità. Una stella nascente da tenere d’occhio!

Jules Métras
Tutti i vini della tenuta

Beaujolais Bijou - Beaujolais (Rosso)

100% Gamay

Frutto di un lavoro ispirato a una viticoltura naturale, questa cuvée è un vero "gioiello" di croccantezza e morbidezza!

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Chiroubles

Chiroubles - Chiroubles (Rosso)

Gamay

Viticoltore dal 2014, Jules Métras (figlio di Yvon) merita di essere seguito con attenzione. Formatosi al fianco del padre, realizza vini dotati di grande densità e di una bella mineralità.

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Chiroubles La Montagne - Chiroubles (Rosso)

Gamay

Jules Métras ha scelto di seguire le orme di suo padre Yvon Métras e oggi produce un vino da bere giovane, per apprezzarne la morbidezza e l'armonia.

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Jules Métras : GLI INDICI IDEALWINE

background de vigne

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Jules Métras


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