Tenuta: Jean Bourdy

Situata ad Arlay, nello Jura, la tenuta Jean Bourdy fu fondata tra il 1475 e il 1500. Il nome Bourdy deriva dalle più antiche famiglie di viticoltori, che oggi sono alla quindicesima generazione in linea diretta. Il vigneto si estende su una superficie di 10 ettari nelle denominazioni Côtes du Jura e Château Chalon, e segue una coltivazione biodinamica (certificato Demeter nel 2010). La tenuta non utilizza botti nuove, tutte hanno almeno tre o quattro anni, e fino a sette anni quelle usate per i Vin Jaune.

Jean Bourdy
Tutti i vini della tenuta

Château-Chalon - Château-Chalon (Bianco)

100% Savagnin

Questa cuvée complessa e ampia è un grande vin jaune dello Jura che saprà affascinarvi con la sua finezza.

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Côtes du Jura Vin Jaune

Côtes du Jura Vin Jaune - Côtes du Jura (Bianco)

Savagnin

Questo eccezionale vin jaune con un fantastico potenziale di invecchiamento accompagnerà a meraviglia piatti speziati o dai sapori autunnali.

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Côtes du Jura Vin de Paille - Côtes du Jura (Bianco Dolce)

Savagnin

Un Vin de Paille molto raro, che coniuga una bella delicatezza, un grande equilibrio e una certa eleganza. Il potenziale di invecchiamento quasi infinito lo rende un vino d’eccezione.

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Côtes du Jura Savagnin - Côtes du Jura (Bianco)

Savagnin

Leggermente ossidativo, particolarmente aromatico e vivacizzato da una bella acidità, questo Savagnin è un ottimo esempio dello stile dei Côtes du Jura.

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Jean Bourdy : GLI INDICI IDEALWINE

background de vigne

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Jean Bourdy


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