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Tenuta: Artemis

Lo Château-Grillet è uno dei vini più celebri di Francia, e rappresenta una denominazione a sé. Situato all’interno della regione di Condrieu, il vigneto di Château-Grillet è costituito da una moltitudine di piccole terrazze a forma di cerchio che godono di un’esposizione ideale a sud. Il terreno granitico su cui sorge è piantato esclusivamente con viognier, pertanto il vino prodotto si differenzia dai Condrieu. Proprietà della famiglia Neyret-Gachet dal 1830, lo Château-Grillet è stato ceduto nel 2011 al gruppo Artémis della famiglia Pinault, e oggi è gestito da Frédéric Engeger, a capo anche dello Château Latour e del Domaine d'Eugénie (antico Domaine René Engel) in Borgogna. L’azienda, amministrata in loco dall’enologo Alessandro Noli, vanta uno staff tecnico estremamente competente, incarnato dall’ingegnere agronomo ed enologo Pénélope Godefroy. Grazie a loro, il vigneto dello Château è accudito in maniera meticolosa, dando luogo a vinificazioni precise e rispettose sia del terroir che del vitigno. Le parcelle sono selezionate, le uve pressate separatamente e vinificate a parte per poter adattare la fermentazione necessaria a ciascun lotto. L’invecchiamento, della durata di 18 mesi, avviene in botti di rovere francese nuovo al 20%. Tutta questa cura ha lo scopo di realizzare una cuvée principale chiamata Château Grillet, e un secondo vino, il Pontcin.