Tenuta: Eddie Féraud

Nel 1984 Eddie e suo padre Pierre, discendenti di una famiglia di viticoltori di Châteauneuf-du-Pape, decisero di fondare la propria tenuta. Tentato dall'avventura, Yannick, figlio di Eddie, si unisce all'équipe nel 2012 dopo aver completato uno stage presso Clos Canarelli, una rinomata tenuta corsa situata a Figari. La tenuta non è molto grande ma i vini prodotti sono di estrema qualità e questo grazie a un terroir ricco di sabbie e di e arenarie, situato a due passi da Château Rayas. È proprio da questo terroir d'eccezione che proviene la loro cuvée di punta Raisins Bleus. Le vendemmie si svolgono interamente a mano, come previsto dal disciplinare di produzione, e le uve dei diversi vitigni fermentano insieme in vasche di cemento unicamente con lieviti indigeni. I vini maturano in vecchie grandi botti per almeno 18 mesi. La tenuta descrive i suoi vini con queste parole "sono vini connotati da finezza ed eleganza"

Eddie Féraud
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Châteauneuf-du-Pape Cuvée Raisins Bleus - Châteauneuf-du-Pape (Rosso)

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Châteauneuf-du-Pape Eddie Féraud - Châteauneuf-du-Pape (Rosso)

85% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% autres cépages

Uno Châteauneuf-du-Pape vinificato da una famiglia di viticoltori che lavora in questa denominazione da diverse generazioni. Un vino caratterizzato da una grande finezza, sia all'olfatto che al palato, frutto di una viticoltura attenta e di una vinificazione lenta e delicata.

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