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Tenuta: Occidental

L’idea fondamentale di questa tenuta è ispirarsi ai metodi borgognoni per coltivare lo chardonnay e il pinot noir su un terroir diverso da quello della Borgogna. La proprietà è stata fondata nel 1978 dalla famiglia Kistler. Il proprietario ha scelto di intervenire il meno possibile durante la viticoltura, controllando le rese e i livelli di maturazione, evitando la chiarfica e la filtrazione, usando lieviti indigeni durante la fermentazione e lasciando riposare i vini in barrique. I vini prodotti in questa azienda sono spesso citati come i migliori della California e il successo è tale che i clienti fedeli li prenotano in anticipo.

Occidental
Tutti i vini della tenuta

Sonoma Occidental Running Fence Vineyard Cuvée Catherine - Sonoma (Rosso)

100% Pinot noir

Steve Kistler démontre ici avec talent que la côte Pacifique peut produire de grands pinot noirs.

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Sonoma Coast Occidental Station Vineyard - Sonoma Coast (Rosso)

100% Pinot noir

Un pinot noir de Sonoma, à la personnalité expressive issu de sélection massales de grand cru de Vosne Romanée.

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Sonoma Coast Occidental Bodega Headlands Cuvée Elizabeth - Sonoma Coast (Rosso)

Pinot noir

Le pinot noir américain fait parler de lui ! Direction la Californie, et plus particulièrement la Sonoma Coast, à la (re)découverte d’Occidental tenu d’une main de maître par Steve Kistler depuis sa fondation en 2011.

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Sonoma Coast Occidental Freestone-Occidental - Sonoma Coast (Rosso)

Pinot noir

Un pinot noir californien qui a bénéficié d'une belle exposition aux vents océaniques, idéaux à la préservation de sa délicatesse et de sa fraîcheur.

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Occidental : GLI INDICI IDEALWINE

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Occidental


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