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Tenuta: Château Branon

Questa tenuta storica di Pessac-Léognan produce un garage wine totalmente biodinamico e dallo stile estremamente moderno.

Situato nel cuore di Pessac-Léognan, su una magnifica collinetta sabbiosa e sassosa di graves, lo Château Branon non ha un passato recente. I vini della tenuta, estremamente rinomati nel XIX secolo, erano venduti a prezzi d’oro a coloro che avevano la fortuna di aggiudicarseli. La proprietà cade in disuso per qualche decennio fino agli anni 2000, quando viene rilevata dalla famiglia Garcin, che desidera farla rinascere dalle ceneri.
Vincolata da una produzione minima di 3.000 bottiglie l’anno (su una superficie vitata di un solo ettaro), la famiglia Garcin ha sempre ricercato precisione e finezza per i propri vini, contravvenendo così ad alcuni standard della Rive Gauche della regione. Il merlot rappresenta infatti la metà degli assemblaggi, completati dalla stessa quantità di cabernet sauvignon e cabernet franc.
Le vigne son coltivate in agricoltura biologica con i principi della biodinamica, mentre le vendemmie sono eseguite manualmente con diverse selezioni per conservare solo i frutti migliori. I vini riposano in barrique di rovere francese dai 14 ai 18 mesi, a seconda dell’annata.