Single cask (#SA17OL-2) de Clairin Sajous distillé en 2017 et embouteillé en 2020 après 29 mois d'élevage en fût de sherry. La fût a été sélectionné par Benoît Maxwell de La Maison du Whisky.
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Clairin 4 ans 2017 embouteillé en 2021 après un élevage en fût d'oloroso Lustau. Il a été produit par Michel Sajous à partir de pur jus de canne cristaline. Le Clairin est un alcool de canne haïtien p...
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Sajous 2015 Velier - Sajous (Ambrato)
Clairin produit par Michel Sajous à partir de pur jus de canne cristaline récoltée en 2015. Le Clairin est un alcool de canne haïtien proche du rhum agricole. Il est généralement l'œuvre de petit prod...
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Single cask (#CARSA4) de Clairin Sajous distillé en 2016 et embouteillé en 2018 après 19 mois d'élevage en fût de Caroni, la célèbre distillerie fermée de Trinité-et-Tobago. La fût a été sélectionné e...
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Single cask (#CARSA1) de Clairin Sajous distillé en 2016 et embouteillé en 2018 après 19 mois d'élevage en fût de Caroni, la célèbre distillerie fermée de Trinité-et-Tobago. La fût a été sélectionné e...
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