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Saint-Romain Sous le Château Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2014

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Un vin frais, friand, tendu et gourmand. Un digne représentant de son finage d'altitude. Plus d'info

Ce domaine historique de Saint-Romain produit des vins profonds et sincères, qui savent vieillir admirablement. Certifié en biodynamie, le domaine ne cesse de progresser, tout en proposant des prix doux. Le vignoble de Saint-Aubin, véritable amphithéâtre, propose une des plus belles vues de toute la Bourgogne viticole. A l'abri de la chaleur, ce vignoble d'altitude toute bourguignonne peut produire des vins frais et friands, qui peuvent soutenir la garde mais se révèlent d'emblée d'une gourmandise absolue. Jeunes, les vins du domaine croquent sous la dent.
Pour l'instant encore classé entièrement appellation villages, le vignoble de Saint-Aubin produit pourtant des vins à la verticalité saisissante.

Saint-Romain Sous le Château Henri et Gilles Buisson (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrines de faisan, Cèpes farcis à la bordelaise, Risotto aux truffes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Saint-Romain Sous le Château Henri et Gilles Buisson (Domaine)

    La cuvée

    Ce domaine historique de Saint-Romain produit des vins profonds et sincères, qui savent vieillir admirablement. Certifié en biodynamie, le domaine ne cesse de progresser, tout en proposant des prix doux. Le vignoble de Saint-Aubin, véritable amphithéâtre, propose une des plus belles vues de toute la Bourgogne viticole. A l'abri de la chaleur, ce vignoble d'altitude toute bourguignonne peut produire des vins frais et friands, qui peuvent soutenir la garde mais se révèlent d'emblée d'une gourmandise absolue. Jeunes, les vins du domaine croquent sous la dent.
    Pour l'instant encore classé entièrement appellation villages, le vignoble de Saint-Aubin produit pourtant des vins à la verticalité saisissante.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Romain
    • Propriétaire : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 19
    • Production : 60000
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Pinot noir

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