Bandol Pradeaux - Famille Portalis 2008
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Bouteille |
- Pays/région :Provence
- Appellation :Bandol
- Couleur :Rouge
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Propriétaire* :Famille Portalis
- Superficie* :23 ha
- Rendement* :28 hl/ha
- Production* :60000 bouteilles
- Encépagement* :Mourvèdre 95%, Grenache 5%
Informations sur Bandol Pradeaux - Famille Portalis ** :
Véritable référence à Bandol, le domaine de château Pradeaux est la propriété de la famille Portalis depuis 1752. A cette date, le Comte Jean-Marie-Etienne Portalis, qui sera ministre de Napoléon et co-auteur du Code Civil le reçoit en héritage. Aux lendemains de la Seconde Guerre mondiale, la Comtesse de Portalis, désormais installée à Château Pradeaux, entreprend la reconversion en vignoble d'un domaine jusque là essentiellement planté d'oliviers. Son neveu Cyrille Portalis en assure la direction depuis 1983.
Les vignes de Château Pradeaux s'étendent sur un sol argilo-calcaire caressé par les vents méditerranéens. Des conditions particulièrement propices à l'épanouissement du cépage mourvèdre, qui entre majoritairement dans l'élaboration du grand vin. Le domaine est géré de manière traditionnelle : les traitements chimiques y sont limités à leur plus simple expression et les rendements strictement limités. La récolte est entièrement manuelle, et la vinification exempte d'éraflage. S'ensuit un élevage de trois ans, au minimum, dans des foudres de chêne.
Robuste et concentré, le Château Pradeaux demande une certaine patience : il ne doit en aucun cas être dégusté jeune, et peut attendre jusqu'à 20 ans avant d'exprimer pleinement toute sa gamme d'arômes complexes et épicés, dans lequel on relève également des notes de thym et de tabac.
Les meilleurs millésimes de Bandol Pradeaux - Famille Portalis :
2000, 1999, 1998, 1995, 1990, 1985
* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Prix de Bandol Pradeaux - Famille Portalis 2008
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Conseils de dégustation pour Bandol Pradeaux - Famille Portalis 2008
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Notes Bandol Pradeaux - Famille Portalis 2008
Qualité du millésime 2008
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