Tout savoir sur le cépage Mourvèdre

Mourvèdre

Raisin rouge robuste, il engendre des vins très colorés, solides, aux belles notes de fruité, de venaison légère, de sous-bois et de truffe. Le Mourvèdre peut parfois entraîner un manque de couleur et beaucoup d'acidité dans le vin.