Festpreis

Clos Saint-Denis Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2011

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser Pinot Noir, mit seinem Hauch von Waldspaziergang, passt ideal zu Niederwild. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Clos Saint-Denis
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Olivier Guyot (Domaine de)
  • Mehr erfahren …

Clos Saint-Denis Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bécase aux cèpes, Canettes aux airelles, Carrée de veau aux girolles.

Präsentation
Clos Saint-Denis Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)

Der Wein

Olivier Guyot kauft die Trauben für diesen Wein im Laufe des Jahres. Er reift elf Monate in Eichenfässern. Die Robe präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot. Die Nase entfaltet tertiäre Aromen von Unterholz und Pilzen, mit delikaten Feigennoten und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Der Gaumen zeigt sich lebhaft und strukturiert, mit ausgeprägten, aber ausgewogenen Tanninen, sowie einem langen und wärmenden Abgang.

Das Weingut Olivier Guyot

Die Guyots sind eine der traditionsreichsten Familien von Marsannay-la-Côte. Es war Louis Guyot, der die Domaine zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts gründete. Generationen kamen und gingen und Olivier Guyot verwaltet seit 1990 das 15 Hektar große Weingut, das zwischen Marsannay-la-Côte und Gevrey-Chambertin liegt. Die Rebflächen werden nachhaltig bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Clos Saint-Denis
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Olivier Guyot (Domaine de)
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 18
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Clos Saint-Denis Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)
Clos Saint-Denis Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)

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