Festpreis

Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) 2021

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Laissez ce vin reposer quelques années en cave pour le laisser exprimer la beauté de sa minéralité et son fruit saisissant. Weitere Informationen

Ein sehr schöner Chablis 1er Cru in einem klassischen Stil: mineralisch und fruchtig. Diesen Wein kann man nach 2 bis 5 Jahren Aufbewahrung genießen.

Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Huîtres, Saumon grillé à lunilatérale.

Präsentation
Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)

Der Wein

Ein sehr schöner Chablis 1er Cru in einem klassischen Stil: mineralisch und fruchtig. Diesen Wein kann man nach 2 bis 5 Jahren Aufbewahrung genießen.

Das Weingut Long Depaquit - Albert Bichot

Die Entstehung des Weinguts Long-Depaquit geht auf die Abtei von Pontigny zurück, ein Zisterzienserkloster, das im Jahr 1114 von Mönchen aus dem wenige Kilometer nordwestlich von Chablis gelegenen Citeaux gegründet wurde. Einige Jahre später, im Jahr 1128, hatten sie bereits ihr eigenes Weingut in Chablis angelegt. Zur Zeit der Revolution im Jahr 1789 trat Jean Depaquit, Abt von Pontigny, aus dem Orden aus und kehrte ins bürgerliche Leben zurück. Beim Verkauf des Staatseigentums kaufte er die Rebflächen der Abtei, darunter auch den berühmten Weinberg La Moutonne. Sein Sohn Benjamin, der kinderlos blieb, adoptierte einen gewissen François-Auguste Long, und so entstand die Familie Long-Depaquit, Eigentümer des gleichnamigen Weinguts. Das im Jahr 1791 fertiggestellte Schloss gilt als eines der schönsten Bauwerke des Chablis. Albert Bichot, ein Unternehmen aus Beaune, kaufte dieses herrliche Weingut in Chablis im Jahr 1970 und erweiterte es kontinuierlich auf eine Gesamtfläche von 65 Hektar. Es verfügt immer noch über ein eigenes Team und einen eigenen Weinkeller. Zum Weingut Bichot gehören auch die Weingüter Clos Frantin (Vosne-Romanée), Château-Gris in Nuits-Saint-Georges, Pavillon (Pommard), Adélie (Mercurey) und Rochegrès in Moulin-à-Vent. <

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)
Chablis 1er Cru Vaillons Long Depaquit - Albert Bichot (Domaine)

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