Festpreis

IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Laïs 2022

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Dieser Wein vereint Frische und Lebendigkeit. Sein köstlicher, fruchtiger Charakter kann sofort genossen werden. Weitere Informationen

Diese Abfüllung (die nach einer Kuh benannt ist) vereint Frische und Lebendigkeit. Es handelt sich um einen Wein, der in seiner Jugend dank der blumigen Noten und der schönen Mineralität besonders köstlich ist. Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Maccabeu, Grenache Blanc und Grenache Gris, die zehn Monate lang in neuen Barriquefässern vergoren wurden. Das Holz hindert den Wein nicht daran, seine aromatische Frische zu entfalten. Er kann also jung und fruchtig getrunken werden oder erst nach einigen Jahren, um seine mineralische Entwicklung zu genießen.

IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Laïs Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Boudin blanc, Tajine de poisson, Roquefort.

Präsentation
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Laïs

Der Wein

Diese Abfüllung (die nach einer Kuh benannt ist) vereint Frische und Lebendigkeit. Es handelt sich um einen Wein, der in seiner Jugend dank der blumigen Noten und der schönen Mineralität besonders köstlich ist. Dieser Wein besteht aus den Rebsorten Maccabeu, Grenache Blanc und Grenache Gris, die zehn Monate lang in neuen Barriquefässern vergoren wurden. Das Holz hindert den Wein nicht daran, seine aromatische Frische zu entfalten. Er kann also jung und fruchtig getrunken werden oder erst nach einigen Jahren, um seine mineralische Entwicklung zu genießen.

Das Weingut Olivier Pithon

Olivier Pithon ist der Enkel eines Winzers aus dem Anjou und hat außerdem einen weinkundigen großen Bruder in Coteaux du Layon. Nach seiner Ausbildung im Familienweingut und nach verschiedenen beruflichen Stationen in diversen Weingütern, darunter mehrere Jahre in Bordeaux, ließ sich Olivier Pithon im Jahr 2001 in Calce in der Nähe von Perpignan nieder. Seine knapp über acht Hektar umfassenden Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine von Olivier Pithon sind authentisch, frisch und sehr ausdrucksstark.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Roussillon
  • Appellation/Wein: IGP Côtes Catalanes
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
  • Fläche: 17
  • Produktion: 11000 bouteilles
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: macabeu, Grenache blanc, grenache gris
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Laïs
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon Laïs

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