Festpreis

Barolo DOCG Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2018

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Un grand vin de garde signé par un domaine au savoir-faire traditionnel transmis depuis le 19ème siècle. Weitere Informationen

Géré par une fratrie, ce domaine créé au début du 19ème siècle étend ses vignes sur une douzaine d’hectares au sein de prestigieuses appellations du Nord de l’Italie telles que Barolo, Barolo et Dolcette d’Alba ainsi que Langhe. Le domaine nous propose ici cette cuvée emblématique car considérée comme historique. Elle est réalisée à partir de nebbiolo, cépage noble de l’appellation, qui, après une culture respectueuse, a fait l’objet d’une récolte à la main, utile au tri sévère des baies. Arrivées en cave, ces dernières fermentent entre 12 et 15 jours dans des contenants dont la température est régulée et maintenue à 28 ou 30°C. Le vin a ensuite été élevé dans des fûts de chêne français et slovène pendant au moins trois ans avant de s’affiner en cuves inox pendant deux mois. S’en est suivi un repos en bouteille de six mois dans les caves avant la commercialisation.
Sans grande surprise, ce vin est taillé pour la longue garde. Un équilibre se joue entre la finesse du grain de tanin et la puissance que dégage le cépage. Un parfum de cerise, d’épices douces, de rose séchée se dévoile et introduit une texture fine animée par une acidité naturelle vivifiante et persistante.

Barolo DOCG Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria Trinktemperatur 16°C. 

Präsentation
Barolo DOCG Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria

Der Wein

Géré par une fratrie, ce domaine créé au début du 19ème siècle étend ses vignes sur une douzaine d’hectares au sein de prestigieuses appellations du Nord de l’Italie telles que Barolo, Barolo et Dolcette d’Alba ainsi que Langhe. Le domaine nous propose ici cette cuvée emblématique car considérée comme historique. Elle est réalisée à partir de nebbiolo, cépage noble de l’appellation, qui, après une culture respectueuse, a fait l’objet d’une récolte à la main, utile au tri sévère des baies. Arrivées en cave, ces dernières fermentent entre 12 et 15 jours dans des contenants dont la température est régulée et maintenue à 28 ou 30°C. Le vin a ensuite été élevé dans des fûts de chêne français et slovène pendant au moins trois ans avant de s’affiner en cuves inox pendant deux mois. S’en est suivi un repos en bouteille de six mois dans les caves avant la commercialisation.
Sans grande surprise, ce vin est taillé pour la longue garde. Un équilibre se joue entre la finesse du grain de tanin et la puissance que dégage le cépage. Un parfum de cerise, d’épices douces, de rose séchée se dévoile et introduit une texture fine animée par une acidité naturelle vivifiante et persistante.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo DOCG
  • Eigentümer: Fratelli Alessandria
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barolo DOCG Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria
Barolo DOCG Del Comune di Verduno Fratelli Alessandria

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