Auktion

Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) 2020

  • exotische Früchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Weiß
  • Triple A und biodynamisch
  • Natur
  • Triple A
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Ein reicher und komplexer Grand Vin der Loire. Er passt perfekt zu Jakobsmuscheln oder rohem Fisch. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Ferme de la Sansonnière (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carpaccio de saint-jacques à l'huile de truffe, Tartare de saumon au citron vert, Sole grillée et sauce au beurre blanc.

Präsentation
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)

Der Wein

Dieser Chenin ist ein opulenter und komplexer Grand Vin der Loire. In der Nase entfaltet er Aromen von gut gereiften Früchten und Honig, mit einer unbestreitbaren Frische (Zitronenschale). Der Gaumen ist dicht und langanhaltend. Eine wahre Gaumenfreude!

Das Weingut Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

Der gelernte Maurer Mark Angeli machte seine ersten Schritte in der Weinwelt auf Château La Tour Blanche in Sauternes. Dort erlebt er die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft. 1989 kaufte er das Weingut Sansonnière und arbeitete von der ersten Ernte an mit biodynamischen Methoden. Die Resonanz war gemischt, denn die biodynamische Landwirtschaft war damals in der Loire noch eine Randerscheinung. Er wurde von den Brüdern Foucault (Clos Rougeard) empfohlen und machte sich schnell einen Namen. Die beiden autochthonen Loire-Rebsorten Chenin und Grolleau werden hier angebaut. Die Weine werden mit wenig oder gar keinem Sulfit hergestellt. Die Weißweine sind trocken und handwerklich gemacht. Ein echter Favorit!

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Ferme de la Sansonnière (Domaine)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Triple A und biodynamisch 
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: exotische Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)

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