Auktion

Bourgogne Aligote Château d Estroyes Juillet 1994

  • fruchtig
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • leicht

Ein mineralischer Weißwein mit schöner Spannung und dem Duft des Burgunds. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal, 1 2 cm
  • Etikett: 3 Etikett eingerissen, 3 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Mehr erfahren …

Bourgogne Aligote Château d Estroyes JuilletTrinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Fromage de chèvre, Rognons marinés, Rillettes de porc au piment d'Espelette.

Präsentation
Bourgogne Aligote Château d Estroyes Juillet

Der Wein

Die Weine aus dem Burgund haben ihren Ruf im Laufe des 20. Jahrhunderts vor allem aufgrund zweier Rebsorten erworben. Beim Rotwein ist es Pinot Noir: eine höchst anspruchsvolle Rebsorte, die eine sorgfältige Pflege, maßvolle Erträge und eine gezielte Vinifikation erfordert. In vollendeter Form gelingt ihr das Kunststück, Feinheit, Duft, Kraft und Anmut zu vereinen. Bei den Weißweinen ist es die Rebsorte Chardonnay, die das Terroir förmlich aufsaugt und den lehmigen Kalkböden des Burgunds wunderbar Ausdruck verleiht. Aus dem Kalk zieht sie Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten und Stein, die der häufig präsente Lehm am Gaumen verdichtet und verstärkt. Die Weißweine aus dem Burgund sind aber auch durch die Methoden der Vinifikation geprägt: Die Fässer liefern den fülligen, buttrigen Geschmack, der niemals auf das Terroir zurückgeht, und der reduktive Ausbau sorgt für feine Röstaromen, die viele Weinliebhaber oft zu Unrecht mit dem Terroir in Verbindung bringen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal, 1 2 cm
  • Etikett: 3 Etikett eingerissen, 3 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Jahrgang: 1994
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 10
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: 100% Chardonnay

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Bourgogne Aligote Château d Estroyes Juillet 1994

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche