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Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 2014

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein außerordentlicher Côte-Rôtie, der die Syrah-Traube sublimiert, dank seiner Reinheit und Komplexität. Mindestens 15 Jahre aufzubewahren. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Côte-Rôtie
  • Eigentümer: Gangloff (Domaine)
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Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bécasses aux cèpes, Faisan rôti, Pavé de biche.

  • Notizen zum Jahrgang: 15/20
  • Präsentation
    Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine)

    Der Wein

    Dieser Côte-Rôtie sublimiert die Syrah-Traube durch seine intensiv granatrote Robe und eine vielschichtige Nase von roten Früchten, würzigen Noten und blumigen Nuancen, die an Veilchen erinnern. Sein Gaumen ist wie ein wunderbar harmonischer Nektar, rein, frisch und komplex. Cremig, genießerisch, mit geschmolzenen Tanninen, dieser Wein glänzt mit Entenbrustfilets und einem Frikassee aus frischen Champignons. Die Familie Gangloff hat diesen Wein mit Hilfe von manueller Ernte, einer minutiösen Sortierung der Stammhölzer, Abbeeren und einer Mazeration in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle erstellt. La Sereine Noire wurde schlließlich während 2 bis 3 Jahren in Barriquefässern ausgebaut. Dieser Wein hält sich 10 bis 15 Jahre.

    Das Weingut Gangloff

    Yves Gangloff, eine bekannte Persönlichkeit in der Weinregion Rhone-Tal, ist ein Winzer, der sehr handwerklich arbeitet. Seine Weine bringen eine einzigartige Empfindsamkeit zum Ausdruck. Der Rock-Fan aus dem Elsass, der ein recht unkonventionelles Leben führt, lernte seine spätere Frau Mathilde in den 1970er Jahren kennen, als er seinen Bruder auf Château d‘Ampuis besuchte. Um für den Lebensunterhalt des Paars zu sorgen, nimmt er eine Stelle als Landarbeiter bei Delas an, wo er sich an den steilen Hängen von Côte-Rôtie und Condrieu die Grundlagen des Winzerberufs aneignet. Parallel dazu bietet ein lokaler Winzer namens Gaston André dem Paar an, ihm einige Rebstöcke zu überlassen. So kann der Gangloff-Mythos beginnen. Anfangs verkaufen Mathilde und Yves Gangloff ihre Ernte an Händler, bevor sie 1992 ihren ersten eigenen Jahrgang auf den Markt bringen. Der Erfolg lässt nicht auf sich warten und der Betrieb wird vergrößert. Nach dem Tod Mathilde Gangloffs 2011 haben ihre Kinder Loup und Elsa die Nachfolge übernommen.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Privatperson
    • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 13 %
    • Region: Frankreich, Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Côte-Rôtie
    • Eigentümer: Gangloff (Domaine)
    • Jahrgang: 2014
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
    • Fläche: 11
    • Produktion: 5000 bouteilles
    • Intensität des Weins: klassisch
    • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: Syrah
    Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine)
    Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine)

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    Notierung iDealwine
    Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 2014

    Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche