Auktion

Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2011

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un vin à la minéralité exacerbée, l'un des plus beaux crus du domaine, reposant sur un très beau terroir calcaire. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Mâcon-Vergisson
  • Eigentümer: Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
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Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pâté de truites, Ceviche de saumon, Thon gras cru en sushi.

Präsentation
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine)

Der Wein

Ce domaine, fondé en 1978, vinifie parmi les meilleurs terroirs blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Le domaine n'a eu de cesse de progresser et de s'agrandir, pour passer de 3,5 hectares en métayage à ses débuts à près de 11 hectares désormais. Les vins du domaine sont d'une classe irréprochable tant en blanc qu'en rouge. En blanc, les vins expriment une minéralité propre au terroir, soutenue par un boisé discret, les vins connaissant moins de 15% de fûts neufs. La précision des vins du domaine en fait de superbes blancs, équilibrés et profonds, parmi les meilleurs de la région. Les belles bouteilles peuvent sans aucun problème rivaliser avec les beaux crus de la Côte d'Or. Ce dont le domaine est capable révèle, encore une fois, la grandeur des vins de ces terroirs. Depuis 2006, le domaine a fait le choix de cultiver ses vignes en biodynamie, ce qui a permis aux vins d'atteindre un supplément de fraîcheur, d'élégance et de longueur.
La cuvée Mâcon-Vergisson Sur la Roche est une cuvée de chardonnay reposant sur un terroir calcaire. C'est un des bijoux du domaine, doté d'une densité saline et minérale incroyable. Un très grand vin blanc de la région. Il pourra supporter une longue garde ou encore être apprécié dans sa prime jeunesse.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Mâcon-Vergisson
  • Eigentümer: Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 11
  • Produktion: 72000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay

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Notierung iDealwine
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2011

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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