Auktion

Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude Ramonet 2020

  • fruchtig
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leicht

Ein mineralischer Weißwein mit schöner Spannung und dem Duft des Burgunds. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Mehr erfahren …

Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude RamonetTrinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Fromage de chèvre, Rognons marinés, Rillettes de porc au piment d'Espelette.

Präsentation
Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude Ramonet

Der Wein

Die Weine aus dem Burgund haben ihren Ruf im Laufe des 20. Jahrhunderts vor allem aufgrund zweier Rebsorten erworben. Beim Rotwein ist es Pinot Noir: eine höchst anspruchsvolle Rebsorte, die eine sorgfältige Pflege, maßvolle Erträge und eine gezielte Vinifikation erfordert. In vollendeter Form gelingt ihr das Kunststück, Feinheit, Duft, Kraft und Anmut zu vereinen. Bei den Weißweinen ist es die Rebsorte Chardonnay, die das Terroir förmlich aufsaugt und den lehmigen Kalkböden des Burgunds wunderbar Ausdruck verleiht. Aus dem Kalk zieht sie Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten und Stein, die der häufig präsente Lehm am Gaumen verdichtet und verstärkt. Die Weißweine aus dem Burgund sind aber auch durch die Methoden der Vinifikation geprägt: Die Fässer liefern den fülligen, buttrigen Geschmack, der niemals auf das Terroir zurückgeht, und der reduktive Ausbau sorgt für feine Röstaromen, die viele Weinliebhaber oft zu Unrecht mit dem Terroir in Verbindung bringen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 10
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude Ramonet
Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude Ramonet

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Notierung iDealwine
Bourgogne Les Durots Chardonnay Domaine Jean-Claude Ramonet 2020

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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