Auktion

Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet 2004

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein unwiderstehlicher Wein aus Gevrey, ganz auf Finesse ausgerichtet und ausgestattet mit einer schönen Länge.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Domaine Trapet
  • Mehr erfahren …

Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Faisan rôti, Râble de lièvre, Morbier.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2020

Präsentation
Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet

Der Wein

Der Gevrey-Chambertin Ostrea der Domaine Trapet stammt von vier Parzellen, die jeweils aufgrund der Besonderheit ihres Terroirs ausgewählt wurden. Eine von ihnen beherbergt die ältesten Rebstöcke des Weinguts. Es ist die Kombination aus verschiedenen geologischen und klimatischen Gegebenheiten, die dem Wein seine Dichte verleiht.

Das Weingut Jean Trapet et fils

Jean-Louis Trapet macht einen gelassenen Eindruck. Er sieht aus wie ein Mensch, der weiß, dass „die Menschen sterben und die Erde bestehen bleibt". Und weil es beim Wein um das Teilen und Weitergeben geht, ist das Erbe seines Ururgroßvaters Louis, der das Weingut 1870 gründete, nach wie vor sehr präsent.
Jean-Louis Trapet hütet seine 15 Hektar Rebfläche, die zu den wertvollsten in der Region Gevrey zählen, wie einen Schatz: drei Grands Crus (Chambertin, Chapelle-Chambertin und Latricières-Chambertin), zwei Premiers Crus (Petite Chapelle und Clos Prieur) sowie mehrere Parzellen in der Region Marsannay, die zur Appellation Bourgogne gehören.
Seit 1995 wird das ganze Weingut biodynamisch bewirtschaftet: frei von jeglicher Form der Schädigung der Reben und des Weinkellers, das Gleichgewicht der Natur respektierend, basiert dieses Konzept vor allem auf Beobachtung. Die Reben werden in ihrer Entwicklung unterstützt und gleichzeitig geschont. Ein entscheidender Schritt bei Trapet ist der Ausbau: Nach der Vinifikation mit möglichst wenig Eingriffen, reifen die Weine in Fässern, über den Winter hinweg, wo sie sich langsam und in ihrem eigenen Tempo entfalten.
Ein Muss für jeden Liebhaber der Weine aus dem Burgund, insbesondere der Pinot Noirs der Côte de Nuits.

Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Trapet

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett leicht verknickt, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Domaine Trapet
  • Jahrgang: 2004
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2020
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet
Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet

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Notierung iDealwine
Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet 2004

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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