Auktion

Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) 2001

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Die Domaine Lignier-Michelot, angesiedelt in Morey-Saint-Denis, ist bestens platziert um einen meisterlichen Clos de la Roche zu erzeugen. Er liefert betörend blumige und zugleich holzige, sowie würzige Aromen. Mit dem Alter entwickelt er die Noten eines „Jagdausflugs“, mit Aromen von Moos, Leder und Wild... Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett mit Klebefilm versehen, 1 Etikett beschädigt, 1 Etikett fleckig
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Clos de la Roche
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Lignier-Michelot (Domaine)
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Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Filet de biche aux cèpes, Filet de biche aux airelles, Filet mignon de veau .

Präsentation
Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine)

Der Wein

Virgile Lignier leitet die Domaine in der dritten Generation. Er legt viel Wert darauf, die Identität eines jeden climats zu respektieren. Im Dorf Morey-Saint-Denis gelegen, produziert das Weingut Weine mit hohem Reifepotenzial, sowie mit ausgeprägten aber nicht übertriebenen Tanninen.
Clos de la Roche ist ein nach Osten ausgerichteter Grand Cru in Morey-Saint-Denis, der von einem außergewöhnlichen climat profitiert. Hier erzeugt die Domaine Lignier-Michelot einen Clos de la Roche mit granatfarbener Robe. Er entwickelt hinreißend blumige Aromen und gleichzeitig holzige Noten. Die anfangs hartnäckigen Tannine schmelzen mit der Zeit und gehen über in mehr würzigen Nuancen. Mit dem Alter entfaltet der Wein angenehme Düfte die an einen „Jagdausflug“ erinnern, wie Aromen von Moos, Leder und Wild. Um seine fleischige Textur ergänzen, passt dieser Wein perfekt zu kräftigem Fleisch, wie z.B. zu einem Hirschfilet mit Steinpilzen.

Das Weingut Lignier-Michelot

Virgile Lignier verwaltet die Domaine mittlerweile in dritter Generation. Er achtet besonders darauf, dass der Charakter des jeweiligen Climats respektiert wird. Das Weingut liegt in dem Ort Morey Saint-Denis und produziert Weine mit schönem Reifepotenzial, mit gut ausgeprägten Tanninen, aber nicht übermäßig viel davon.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett mit Klebefilm versehen, 1 Etikett beschädigt, 1 Etikett fleckig
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Clos de la Roche
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Lignier-Michelot (Domaine)
  • Jahrgang: 2001
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine)
Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine)

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Notierung iDealwine
Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) 2001

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche