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Morey Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes Perrot-Minot 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • klassisch

Les notes de fruits noirs et de moka, offrant une légère amertume, se mêlent délicatement dans ce cru signé par le domaine Perrot-Minot.  Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Morey Saint-Denis
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Perrot-Minot
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Morey Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes Perrot-Minot Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Coq au vin, Magret de canard, Epoisses.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2028

Präsentation
Morey Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes Perrot-Minot

Der Wein

Dieser Premier Cru von der Appellation Morey Saint-Denis des Weinguts Perrot-Minot ist reich und komplex. Er bietet fruchtige Aromen (Schwarzkirsche, Brombeere) und Noten von Veilchen und Zartbitterschokolade. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und besitzt ein langanhaltendes Finale.

Das Weingut Domaine Perrot-Minot

Die Geschichte der Domaine nimmt ihren Anfang im 19. Jahrhundert mit der Generation von Amédée Merme, der sich um die Erweiterung des Familienbesitzes bemühte. 1902 übernahm Armand Merme die Leitung. Er sorgte für eine Reihe von Neuerungen in der Vinifikation. Seit 1963, als eine der vier Töchter von Armand Merme Henri Perrot-Minot heiratete, ist das Gut unter dem Namen Perrot-Minot bekannt. Die beiden übernahmen nach dem Ableben von Armand Merme die Geschäftsführung. Seit 1993 leitet ihr Sohn Christophe Perrot-Minot das Weingut, nachdem er zunächst sieben Jahre lang als Weinmakler tätig war. Er versucht, sowohl die Arbeitsabläufe als auch die Weinqualität zu optimieren und dadurch die Familientradition aufrechtzuerhalten. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 13 Hektar, die sich auf die gesamte Region der Côte de Nuits verteilt, darunter Villages, Premiers Crus und Grands Crus und deren Erträge er mit zugekauften Trauben aus Chambertin und Chambertin Clos de Bèze ergänzt. Die Weine haben sich stetig verfeinert und spiegeln ihre Terroirs wider. Eine großartige Referenz der Côte de Nuits.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Morey Saint-Denis
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Perrot-Minot
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2028
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 0.56
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir

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Notierung iDealwine
Morey Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes Perrot-Minot 2015

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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