Auktion

Château Corbin Grand Cru Classé 1979

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Wein mit sanften Tanninen, der fruchtige Aromen sowie Holz- und Röstnoten entfaltet. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 High Shoulder
  • Etikett: 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett eingerissen
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion Grand Cru
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé
  • Eigentümer: SC des Domaines Giraud
  • Mehr erfahren …

Château Corbin Grand Cru Classé Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Ris de veau braisé, Foie de veau au vinaigre de framboises, Civet de lotte.

Trinkreife: A boire

Präsentation
Château Corbin Grand Cru Classé

Der Wein

Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in thermoregulierten Tanks vinifiziert. Die gesamte Lese reift anschließend 16 bis 18 Monate lang in sorgfältig ausgewählten, französischen Eichenfässern heran. Dieser mäßig körperreiche, feine Wein mit seiner granatfarbenen Robe ist durch fruchtige Aromen sowie Röst- und Holznoten geprägt. Er ist dicht, leicht und enthält feine, schön geschmolzene Tannine.

Das Weingut Château Corbin

Der Weinberg von Château Corbin umfasst 13 Hektar in der Gemeinde Saint-Émilion, einen Steinwurf von der Appellation Pomerol entfernt. Ursprünglich war er Teil eines Guts, das im 15. Jahrhundert zu einem Lehen Edwards, Prinz von Wales und Sohn Edwards III. von England, gehörte, welcher auch als „Schwarzer Prinz“ bekannt war. Das 1924 von den Urgroßeltern der heutigen Eigentümer erworbene Château Corbin befindet sich aktuell in weiblicher Hand, es wird von der Önologin Annabelle Cruse-Bardinet geführt. Der Weinberg ist auf Böden aus altem Sand angelegt. Ton ist ein weiterer Bestandteil des Bodens, was dem Wein Kraft und Finesse zugleich verleiht. Diese Dualität des Terroirs ist die Grundlage für Weine von großer Komplexität. Die Reben werden auf traditionelle Weise kultiviert. Die Erträge werden bewusst begrenzt, um eine Konzentration zu ermöglichen, die für die Ausarbeitung eines großen Weins unverzichtbar ist. Für die Produktion des Château Corbin werden ausschließlich Trauben von den besten Parzellen und den ältesten Rebstöcken verwendet.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 High Shoulder
  • Etikett: 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett eingerissen
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion Grand Cru
  • Klassifizierung: Grand Cru Classé
  • Eigentümer: SC des Domaines Giraud
  • Jahrgang: 1979
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 13
  • Produktion: 86000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 71% Merlot, 29% Cabernet franc
Château Corbin Grand Cru Classé
Château Corbin Grand Cru Classé

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