Festpreis

Valtellina Superiore DOCG Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Buon Consiglio 2013

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • leicht

Le cépage empereur italien se révèle élégant et doté d'une complexité aromatique époustouflante.  Weitere Informationen

Incontournable en Italie, le Nebbiolo est nommé par les italiens le cépage empereur, provenant de Valteline, au nord de la Lombardie. Réputé pour être à l'origine de vins puissants à la robe claire, il grimpe à 370 mètres d’altitude. Les fortes chaleurs permettent aux baies d’épaissir leurs peaux et de concentrer leurs notes minérales. Dans les vignes, la récolte réalisée manuellement et les méthodes d’agriculture raisonnée permettent au cépage roi de tirer le meilleur des sols en y puisant tous les nutriments nécessaires. Au chai, les raisins jouissent d’une longue macération au cours de laquelle les différents remontages ont pour but d’extraire les tannins et la couleur du marc. Pour finir, le vin se repose 18 mois sous-bois avant d’être mis en bouteille.
Particulièrement élégante, la robe rubis annonce une avalanche de parfums. Les notes florales du nez se fondent avec les subtiles saveurs de griotte. En bouche, les tannins légers dévoilent une structure harmonieuse et un bel équilibre.

Valtellina Superiore DOCG Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Buon Consiglio Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Brie aux truffes, Faisan au lard, Lasagnes à la bolognaise.

Präsentation
Valtellina Superiore DOCG Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Buon Consiglio

Der Wein

Incontournable en Italie, le Nebbiolo est nommé par les italiens le cépage empereur, provenant de Valteline, au nord de la Lombardie. Réputé pour être à l'origine de vins puissants à la robe claire, il grimpe à 370 mètres d’altitude. Les fortes chaleurs permettent aux baies d’épaissir leurs peaux et de concentrer leurs notes minérales. Dans les vignes, la récolte réalisée manuellement et les méthodes d’agriculture raisonnée permettent au cépage roi de tirer le meilleur des sols en y puisant tous les nutriments nécessaires. Au chai, les raisins jouissent d’une longue macération au cours de laquelle les différents remontages ont pour but d’extraire les tannins et la couleur du marc. Pour finir, le vin se repose 18 mois sous-bois avant d’être mis en bouteille.
Particulièrement élégante, la robe rubis annonce une avalanche de parfums. Les notes florales du nez se fondent avec les subtiles saveurs de griotte. En bouche, les tannins légers dévoilent une structure harmonieuse et un bel équilibre.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Italien - Lombardei
  • Appellation/Wein: Valtellina Superiore DOCG
  • Jahrgang: 2013
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 13
  • Produktion: 60000
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Valtellina Superiore DOCG Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Buon Consiglio
Valtellina Superiore DOCG Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Buon Consiglio

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