Festpreis

Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere 2021

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein vornehmer und komplexer Wein, der zu einer großen Auswahl an Speisen passt. Weitere Informationen

Dieser Rotwein wird aus den lokalen Rebsorten Nerello Mascalese (95 %) und Nerello Cappuccio (5 %) hergestellt. Er vereint junge und alte Reben (6 bis 50 Jahre alt) und reift ein Jahr in Barriquefässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Nord-Ausrichtung der Reben verleiht dem Wein eine vortreffliche Eleganz.

Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton.

Präsentation
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere

Der Wein

Dieser Rotwein wird aus den lokalen Rebsorten Nerello Mascalese (95 %) und Nerello Cappuccio (5 %) hergestellt. Er vereint junge und alte Reben (6 bis 50 Jahre alt) und reift ein Jahr in Barriquefässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Nord-Ausrichtung der Reben verleiht dem Wein eine vortreffliche Eleganz.

Das Weingut Tenuta delle Terre Nere

Tenuta Delle Terre Nere („Das Weingut der schwarzen Erden“) wurde 2002 von Marco de Grazia gegründet, der seit 1980 im italienischen Weinhandel tätig war. Der an den nördlichen Hängen des Ätna gelegene Weinberg ist seit 2010 bio-zertifiziert, obwohl die Reben bereits seit 2002 nach diesen Grundsätzen bearbeitet werden. Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar, aufgeteilt in etwa 50 Parzellen, in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 m. Seit 2002 wird mit der Methode der Massenselektion gearbeitet, die Rebstöcke sind zwischen 50 und 140 Jahre alt. In der Kellerei werden die Weine in Edelstahltanks und -bottichen mit ausschließlich natürlichen Hefen vinifiziert 16 bis 20 Monate lang in französischen Eichenfässern und -bottichen mit maximal 10 bis 15 % neuem Holz ausgebaut. Dieses Weingut bietet eine der qualitativ hochwertigsten Produktionen der Ätna-Region.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Italien - Sizilien
  • Appellation/Wein: Etna Rosso DOC
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere

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