Festpreis

Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Feudo di Mezzo 2021

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Eines der besten Weingüter im Umland des Ätna auf Sizilien, biologisch bewirtschaftet. Verkosten Sie diesen harmonischen und frischen Wein mit seinen seidigen Tanninen, der aus zwei lokalen Rebsorten besteht, zu einem schönen Stück rotem Fleisch. Weitere Informationen

Dieser Wein stammt von einer 1,5 Hektar großen Parzelle mit 40 bis 80 Jahre alten Rebstöcken und reift 16 bis 18 Monate im barrique und einen Monat im Edelstahltank. Im Bukett entfaltet er Aromen roter Früchte, vor allem Kirsche; am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch und offenbart eine schöne Frische mit seidig sanften Tanninen. Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch.

Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Feudo di Mezzo Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton.

Präsentation
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Feudo di Mezzo

Der Wein

Dieser Wein stammt von einer 1,5 Hektar großen Parzelle mit 40 bis 80 Jahre alten Rebstöcken und reift 16 bis 18 Monate im barrique und einen Monat im Edelstahltank. Im Bukett entfaltet er Aromen roter Früchte, vor allem Kirsche; am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch und offenbart eine schöne Frische mit seidig sanften Tanninen. Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch.

Das Weingut Tenuta delle Terre Nere

Tenuta Delle Terre Nere („Das Weingut der schwarzen Erden“) wurde 2002 von Marco de Grazia gegründet, der seit 1980 im italienischen Weinhandel tätig war. Der an den nördlichen Hängen des Ätna gelegene Weinberg ist seit 2010 bio-zertifiziert, obwohl die Reben bereits seit 2002 nach diesen Grundsätzen bearbeitet werden. Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar, aufgeteilt in etwa 50 Parzellen, in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 m. Seit 2002 wird mit der Methode der Massenselektion gearbeitet, die Rebstöcke sind zwischen 50 und 140 Jahre alt. In der Kellerei werden die Weine in Edelstahltanks und -bottichen mit ausschließlich natürlichen Hefen vinifiziert 16 bis 20 Monate lang in französischen Eichenfässern und -bottichen mit maximal 10 bis 15 % neuem Holz ausgebaut. Dieses Weingut bietet eine der qualitativ hochwertigsten Produktionen der Ätna-Region.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Sizilien
  • Appellation/Wein: Etna Rosso DOC
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 1.5
  • Produktion: 75 bouteilles
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 98% nerello mascalese, 2% nerello cappuccio
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Feudo di Mezzo
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere Feudo di Mezzo

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