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Barbaresco DOCG Falletto - Bruno Giacosa 2018

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Lagern Sie diesen Barbaresco einige Jahre im Keller, damit er sein außergewöhnliches Bukett mit komplexen Noten von Trüffel und Lakritz entfalten kann. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Barbaresco
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Falletto - Bruno Giacosa
  • Mehr erfahren …

Barbaresco DOCG Falletto - Bruno Giacosa Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Risotto aux cèpes, Gratin d'aubergines au parmesan, Brie aux truffes.

Präsentation
Barbaresco DOCG Falletto - Bruno Giacosa

Der Wein

Diese Abfüllung hat eine granatrote Farbe mit orangenen Nuancen. Trüffel und Lakritz machen das für die Rebsorte Nebbiolo eher untypische aromatische Bukett noch komplexer. Am Gaumen zeigt sich der Wein in seiner Jugend leicht herb, nach einigen Jahren der Lagerung offenbart er jedoch samtige Tannine und einen edlen Charakter.

Das Weingut Bruno Giacosa

Bruno Giacosa, der im Januar 2018 verstarb, zählte zu den führenden Persönlichkeiten der italienischen Weinbranche, insbesondere in den Appellationen Barolo und Barbaresco. Dieser Mann hat von klein auf in diesem Bereich gearbeitet: Im Alter von 13 Jahren hat er schon seiner Familie im Weinkeller geholfen. Schon als Kind wurde er mit der Traubenauswahl bei der Weinlese vertraut gemacht. Das ermöglichte es ihm, sich einen Ruf als Spitzen-Négociant aufzubauen. Vor dem Erwerb seiner eigenen Domaine (Azienda Agricola Falletto) hat er vorher bereits Trauben zu renommierten Crus vinifiziert. Auf dem Weingut werden die Rotweine in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mazeriert. Die Weißweine lagern auch in Edelstahlbehältern, während die Barberas und Nebbiolos in großen Eichenfässern heranreifen. Der Reifungsprozess dauert je nach Abfüllung zwischen 1 und 3 Jahren. Anschließend wird der Wein vor dem Verkauf noch für einen bestimmten Zeitraum in der Flasche gelagert.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Barbaresco
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Falletto - Bruno Giacosa
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 2
  • Produktion: 4
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barbaresco DOCG Falletto - Bruno Giacosa
Barbaresco DOCG Falletto - Bruno Giacosa

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