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Extra Brut VP Egly-Ouriet

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leichte Dosage

Dieser dichte und reichhaltige Schaumwein mit edlen Bitterstoffen wird sechs Jahre lang ausgebaut, bevor er in den Handel kommt. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Anmerkung: Degorgiert 2021
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Egly-Ouriet
  • Mehr erfahren …

Extra Brut VP Egly-Ouriet Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Saumon fumé, Langres, Rillettes de lapin.

Präsentation
Extra Brut VP Egly-Ouriet

Der Wein

Diese Cuvée Extra Brut reift sechs Jahre, bevor sie in den Handel kommt. Die Nase erinnert an Trockenfrüchte, Mandeln und Lebkuchen. Der Gaumen ist dicht und reichhaltig, mit schönen Bitterstoffen. Der Abgang ist lang und rein.

Das Weingut Egly-Ouriet

Die Geschichte des Hauses Egly-Ouriet beginnt nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs mit drei Hektar Reben im Grand Cru Ambonnay. In der Folge wurden weitere Parzellen erworben, sodass die Rebfläche heute 12 Hektar umfasst (10 Hektar in Grand Cru-Lagen und zwei in Premier Cru-Lagen), welche mehrheitlich mit Pinot Noir-Reben bestockt sind, die mit Chardonnay und Pinot Meunier ergänzt werden und aus Massenselektion stammen. Alle Weine werden in Barriques vinifiziert und reifen mindestens vier Jahre lang, bevor sie auf den Markt kommen. Bei ihrer Herstellung wird auf die malolaktische Gärung verzichtet, um so viel Frische wie möglich im Wein zu bewahren. Francis Egly, Winzer mit eigener Produktion, leitet dieses sehr renommierte Gut, das Champagner von großer Qualität, Präzision und Eleganz erzeugt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt
  • Anmerkung: Degorgiert 2021
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Egly-Ouriet
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 12
  • Intensität des Weins: leichte Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 70% pino noir, 30% Chardonnay
Extra Brut VP Egly-Ouriet
Extra Brut VP Egly-Ouriet

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Notierung iDealwine
Extra Brut VP Egly-Ouriet

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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